Scopriamo il whisky scozzese // Parte 1: Storia

Molto probabilmente lo avrete notato, qui sul blog non ho mai parlato di whisky. Il punto è che, oltre al fatto di non essere una grande amante degli alcolici in generale, di whisky non ne so proprio nulla. Ho visitato, alcuni anni fa, una distilleria (la Talisker, su Skye) ma non ho mai approfondito le mie conoscenze sul più celebre dei prodotti scozzesi. Così, quando Ferdinando Viti di Oro di Scozia mi ha inviato una mail proponendomi una serie di articoli a tema whisky da pubblicare sul mio sito, non ci ho pensato due volte. A scriverli è Ulisse Soncini, suo socio e amico, grande esperto nel campo del whisky: ha conseguito il titolo di Whisky Ambassador frequentando a Glasgow il primo training al mondo accreditato e il titolo di Master Blender presso la distilleria Glengoyne (qui trovate il suo percorso di studi completo). Partiamo dunque con Ulisse alla scoperta di questo antico e prezioso whisky scozzese! Continua a leggere “Scopriamo il whisky scozzese // Parte 1: Storia”